Areas higiénicas

La higiene marca la diferencia.

La higiene como base de la calidad y la seguridad

Las áreas higiénicas son indispensables en muchos sectores profesionales, ya sea en la industria alimentaria o en la tecnología médica. La limpieza y el control de la contaminación son esenciales para garantizar los máximos niveles de calidad y la seguridad de productos y personas. Aunque el número de partículas en el aire no se controla tan estrictamente como en las salas blancas, aquí se aplican normas de higiene estrictas con medidas especiales de limpieza y desinfección. Las áreas higiénicas son especialmente importantes en sectores profesionales en los que la seguridad microbiológica es una prioridad absoluta.

Cuatro exigencias clave para las superficies higiénicas

Prevención de la contaminación

Minimización de la transmisión de gérmenes y partículas.

Fácil de limpiar

Limpieza sencilla y a fondo de los sistemas.

Compatibilidad de materiales

Utilización de materiales higiénicos y resistentes a la corrosión.

Certificaciones

Cumplimiento de las IFS Food, las exigencias de las BPF y otras normas de higiene.

Allí donde la higiene es la clave del éxito, las soluciones de manipulación y automatización de Schmalz crean seguridad para las personas y los productos.

∼ Cedric Ries, Jefe de Ventas, Handling Systems and Service International

Su reto: la higiene. Nuestro punto fuerte: soluciones.

Nuestras soluciones especializadas de automatización y manipulación se adaptan con precisión a las exigencias y directrices legales de las áreas higiénicas. Le apoyan para que los procesos sean eficientes, seguros y conformes a la normativa.

Mediante el uso de soluciones de automatización por vacío, se reduce al mínimo la intervención manual, se minimizan las fuentes de error y se mejora de forma sostenible la fiabilidad de los procesos. Nuestras soluciones se componen de materiales conformes con la FDA, cumplen el Reglamento CE 1935/2004 y son fáciles de limpiar gracias a su diseño higiénico.
Los sistemas de manipulación eficientes e higiénicos minimizan el contacto entre personas y productos y garantizan un handling seguro de los productos. Nuestros equipos de elevación por vacío ergonómicamente diseñados, fabricados con materiales conformes a la FDA, con superficies lisas de acero inoxidable y diseño conforme a las GMP, son fáciles de limpiar. Las funciones de seguridad integradas garantizan la máxima seguridad del proceso.