Schmalz

İşin püf noktası: Lezzetli ruloları tutan bir sistem

Gıda ürünlerinin taşınması zorlu olarak kabul edilir: yumuşak, kaygan ve hassas yapıda, farklı boyutlardaki ürünler otomatikleştirilmiş süreçler için birer meydan okumadır. Örneğin sandviçleri ele alalım. Münih’teki automatica fuarında, robot uzmanı FANUC ve vakum teknolojisi uzmanı Schmalz, Bizerba, Kilivations ve ViscoTec ile birlikte, esnek parmaklı tutuculara sahip bir robotun insanın yerini aldığı pratik bir çözüm sergileyecek.

Tüm partnerler birlikte çalıştığında, automatica’daki otomasyon hücresi mükemmel sandviçi ortaya çıkarıyor.

Robot uzmanı FANUC, standında robotların doğru uç efektörlerle birlikte neler yapabileceğini sergileyecek. Akıllı sistem, müşterinin isteğine göre, ekmek üzerine çeşitli malzemeleri insan yardımı olmadan yerleştiriyor. Bu sürecin vazgeçilmezi ise: Schmalz’ın esnek parmaklı tutucusu mGrip. Bu tutucu, dilimlenmiş sandviç ekmeğini kavrarken, ikinci bir parmaklı tutucu alt kısmı alıp mayonez istasyonuna taşıyor; ardından sucuk, peynir, bir kat daha mayonez ve salata ekleniyor. Bizerba’nın soğuk et dilimleme makineleri, ViscoTec’in hassas dozajlama sistemleri ve süreci yöneten kullanıcı dostu KILIVATIONS platformu ile birleştiğinde, ortaya mükemmel bir sandviç çıkıyor.

 

Son olarak, akış tutucu SCG hassas marul yapraklarını hava yastıklarıyla kaldırarak, onları rulonun üzerine nazik ve hassas bir şekilde yerleştiriyor. Bu sayede, vakum alanı yalnızca kısmen dolu olsa bile ve minimum yüzey basıncıyla güvenilir bir elleçleme sağlanıyor. Temas eden parçalar gıda ile temasa uygun olup FDA standartlarına uygundur. Çok yüksek vakum debisi sayesinde, gözenekli ve yüksek yapılı bileşenler de süreç güvenliğiyle kavranabiliyor. Üst kapak ise, yine mGrip parmaklı tutucu tarafından alınarak kompozisyonu tamamlıyor ve tutucu, hazırlanan sandviçi tabağa yerleştiriyor.

Nazik ve adaptör

Çözümün merkezinde, mGrip parmaklı tutucunun benzersiz geometrisi yer alıyor. Bu yapı, ürünleri güvenli bir şekilde kavrarken onların şekline ve özelliklerine esnek biçimde uyum sağlar – hiçbir şey ezilmez, hiçbir şey deforme olmaz. Tutucu farklı boyutlarda sunulduğu için her görev için uygundur. IP69K koruma sınıfına sahip hijyenik tasarımı sayesinde, tutucular doğrudan gıda üretiminde kullanılabilir. Açık tasarımı, kontaminasyon riskini en aza indirir. Ayrıca, tutucular hızlı ve kolay bir şekilde temizlenebilir.

Sergilenen sistem şunu gösteriyor: Schmalz tutucular yalnızca standart parçaları değil, çok daha fazlasını da başarıyla elleçleyebiliyor. Birçok gıda ürünü hassastır ve hassasiyetle birlikte beceri gerektirir – bu da mekanik ve pnömatik bileşenlerin akıllı bir şekilde etkileşimini zorunlu kılar. Robot sistemi, esnek parmaklı tutucular ile hassas akış tutucularını bir araya getiriyor. Kısacası, daha önce insan emeğinin vazgeçilmez olduğu düşünülen alanlarda bile otomasyonun etkileyici sonuçlar sunduğunu kanıtlıyor.

Sosis, peynir, salata - parmak tutucu mGrip, konuklara ayrı ayrı doldurulmuş sandviçlerini sunar.

İlk mGrip parmaklı tutucu sandviç ekmeğini kavrar, ikinci ise üst kapağı kaldırır. Ardından, malzemelerin eklenme zamanı gelir.

Akış tutucu SCG, hassas marul yapraklarını hava yastıklarıyla kaldırır ve onları sandviçin üzerine yerleştirir.

Basın iletişim

Schmalz basın ekibi sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır.

schmalz@schmalz.com.tr

Schmalz Companies

Select your Schmalz Company in one of the following regions:

Regions

Your region is not listed?

Schmalz maintains an international sales network with sales partners in over 80 countries. Please select a language for our international website.

Erişmeye çalıştığınız URL doğru dil veya ülke bağlamında değil.

Hesabınızla ilişkili mağaza kanalı, istenen URL'nin kanalıyla eşleşmiyor. Fiyatları görüntülemek veya sipariş vermek için lütfen kullanıcıya özel kanalınıza geçin.

0 ürünler sepete başarıyla eklendi

Alışveriş sepetine git