Pomieszczenia czyste i obszary higieniczne

W wrażliwych środowiskach produkcyjnych czystość i higiena nie są opcjonalne, ale mają kluczowe znaczenie dla przetrwania. Nawet najmniejszy błąd – spowodowany zanieczyszczeniem, nieczystym obchodzeniem się z produktami lub nieefektywnymi procesami – może mieć ogromne konsekwencje: utratę jakości, szkody dla zdrowia konsumentów, straty produkcyjne, utratę wizerunku, a nawet konsekwencje prawne.

Aby sprostać tym wysokim wymaganiom, stosuje się różne koncepcje, z których każda ma określone cele w zakresie ochrony. Właśnie w tym miejscu spotykają się dwa światy, które na pierwszy rzut oka wydają się różne, a jednak mają wspólny cel: pomieszczenia czyste i obszary higieniczne. Podczas gdy pomieszczenia czyste koncentrują się przede wszystkim na braku cząstek i zarazków, obszary higieniczne skupiają się na ochronie przed zanieczyszczeniem mikrobiologicznym i infekcjami. Różne podejścia – jedno wspólne wymaganie: bezkompromisowa ochrona przed zanieczyszczeniem i bezpieczeństwo procesu.

Obsługa w obszarach higienicznych i pomieszczeniach czystych wymaga zastosowania rygorystycznych środków zapobiegających zanieczyszczeniu i zgodnych z normami czystości. Obejmuje to stosowanie odpowiedniego sprzętu ochrony osobistej (PPE), takiego jak kombinezony ochronne, rękawice, a także ochrona ust i nosa, regularne szkolenia z zakresu higieny oraz prawidłowe korzystanie z wyposażenia dodatkowego i obsługi, takiego jak podnośniki.
Szybkie ruchy i częsty kontakt z powierzchnią styku muszą być ograniczone do minimum, a narzędzia i materiały muszą być sterylne i zdezynfekowane. Procesy czyszczenia, odkażania i konserwacji, w tym konserwacja systemów wentylacyjnych, zapewnią stałą bezpieczną czystość. Środki te zapewnią jakość produktu i niezawodność procesu.